鼎门餐饮创始于 2011年3月,源自革命老区四川通江的三江口。三江口三面环山,一江碧水;明清时期为秦巴山脉川陕段水码头,曾经“日有千人拱手,夜有万盏明灯”;大商巨贾、贩夫走卒,熙来熙往、繁盛如锦。三江口盛产一种名贵的河鲜——清波鱼。清波鱼色彩斑斓、憨态可爱,肉质鲜美无比。唐太子李贤被放逐巴州府期间,就特别喜好当地农家的咸菜炖清波这道菜;历代士绅文人也情有独钟,留下了许多脍炙人口的诗篇。有诗云:风起处、野鸭惊,飞絮扬、鱼正肥;停篙三盅老酒,木桶里说乾坤。可见木桶里吃鱼在通江的三江口古已有之。近年这款原生态河鲜还实实在在的造就了一个惊世传奇—“岳厨匠.木桶鱼”。
岳厨匠木桶鱼火锅加盟
传统的弊端多,并不能满足当今消费者的需求,岳厨匠木桶鱼完美呈现木桶鱼精髓,具备了实打实的特色,在注重口感和美味的同时,更加注重营养的均衡,采用*秘制汤底,融合名贵中草药配方,辣而不油,鲜而不咸,具备滋补与美味,还有时尚感的多重追求,岳厨匠木桶鱼成为了消费者心目中的*。
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“岳厨匠”自幼喜欢在三江口垂钓,常常满载而归,所以对做鱼和吃鱼深得要领,曾经以一锅河鲜扬名川东北。岳厨匠结合多年做鱼经验,通过不断改良和革新,于2013年首创享誉川东北的木桶鱼。岳厨匠·木桶鱼融多元性和富有创意的整合,形成了自身个性化的文化内涵。多年特色产品的灶上实践操作及理论研究,开拓性的构建了独具创意的产品体系。经年累月,“木桶里煮鱼”成为享誉川东北的一道美食风景。
产品特性 藤椒原味、麻辣清爽,*的口感、体验式场景消费。
龙鼎门餐饮的独特风味、人性化服务及浓郁的蜀地文化特色深受消费者的推崇和喜爱,连续被评为“十大餐饮创新品牌企业”、“中国名火锅”、“商业名牌企业”、“优秀特许品牌”、“十佳餐饮连锁企业”等
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