岳厨匠木桶鱼加盟

鱼在中国的历史上具有特殊的意义

也同时寓意了不凡的意义

在中国的传统节日春节

基本上家家户户都会选择吃鱼

只是因为人们都希望通过吃鱼

来让人们——年年有“鱼”

岳厨匠木桶鱼加盟

其实人们喜欢吃鱼不仅仅想让自己在新的一年——年年有“鱼”

更重要的是因为鲜鱼肉的原汁原味

为了让鱼汤更加鲜、肉美

做法上可真是没少下功夫

自家湖里养的生态无公害活鱼

活鱼现杀是好吃的保障

然后鱼肉切片、鱼骨炖汤

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大木桶里面可是有乾坤的

要先铺上一层黑褐色、圆圆的黑石

千万别小看了这些石头子儿

400度菜籽油高温烤制

能保温又含有许多微量元素

木桶用的可不是一般木头

采用天然香山树木

不采用任何胶水粘

防水是用手工全部密封的

含有的香衫木醇更是杀菌效果惊人

腌好的鱼片倒在黑石上

鱼片和滚热的石头热情拥吻

瞬间就发出滋滋的声响

高热让鱼肉表面蛋白迅速凝固

鱼肉的鲜滋就全都锁在里面啦

岳厨匠木桶鱼加盟

大骨、鸡等熬制的高汤

炖煮需要8小时以上的时间

这样炖出的好汤才能涮鱼

所以吃鱼之前一定要先喝碗汤哦

润喉开胃，还很养生

把汤连同各种蔬菜、辣椒、鱼骨

一同倒进木桶里面

香味瞬间就窜出来了

青花椒和各种名贵药材

成就了一份值得的等待

盖上盖子等个三五分钟

想象着马上就要拥有这一桶的美味

仿佛是坐拥了一“桶”江山

岳厨匠木桶鱼加盟

终于出锅啦

不对，是终于出桶了

哇偶，哇偶

鱼肉的甘甜和汤头的鲜甜尽在口中

我的味蕾受到了一大波营养的挑逗

黑石烫出来的鱼肉Q弹

那是好有弹性的牙感

鱼骨都被分出来了

所以吃着就特别顺口

真的是能俘虏老中青三代

天介么冷，吃鱼不会饱，就加点儿料变变变！

变火锅！